脆皮小蛋糕
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小时候的味道～忘记撒上芝麻了( ･᷄ὢ･᷅ ) 简单快手，自己做的比外面买的更好吃！
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烹饪步骤
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步骤1/3
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忘记拍步骤图了:kuku
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步骤2/3
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全蛋+细砂糖用打蛋器高速打至发白，纹路不易消失。筛入低筋面粉，用刮刀由下往上翻拌均匀无干粉即可，注意别过度搅拌。倒入纸杯中，烤箱预热180度25分钟左右
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最后一步
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出炉喽，我把纸杯模具撕掉放烤架上晾凉。趁热吃了一个！ennn…小时候的味道，奶奶赞不绝口哈哈！
小贴士
打发鸡蛋要有耐心，高速打发到提起打蛋器纹路不易消失！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-10
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