五彩缤纷 营养均衡-柠香煎巴沙鱼柳
我个人喜好总是觉得 ——颜色多彩的菜色会让人更有食欲 家人总说我烦人 ——做一个菜要一大堆配菜 噢～我的妈妈咪呀～ 你不觉得多彩让人更想吃吗？ 而且目光放长远一点 看是一个菜 其实已经有菜有肉啦 营养有顾很全了ヾ(*・▽・)ﾂ抽我
7克
74克
14克
392
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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大体食材合照
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步骤2/11
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巴沙鱼柳洗干净用厨房纸吸干水份 切小块 撒入黑椒 盐 糖 倒入生抽 料酒 1g淀粉 滴入几滴柠檬汁 抓匀腌制半小时
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步骤3/11
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期间准备配料 红黄灯笼椒和番茄切小块 柠檬削出表皮黄色部分 不要白色的 白色的加热会发苦
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步骤4/11
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灯笼椒撒入适量黑椒 盐和橄榄油拌匀 也可以用玉米油
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步骤5/11
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平底锅热锅翻去灯笼椒 不用再放油了 炒出水份 中大火收干关火 加入番茄用余热翻炒一下就可以了 盛出备用
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步骤6/11
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热锅下油 放入巴沙鱼柳 小火慢煎
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步骤7/11
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煎至金黄筷子可以轻易戳洞 盛出备用
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步骤8/11
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挤入一个柠檬汁 加入两小勺汤 一大勺清水（大概15ml） 煮开后再煮2-3分钟
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步骤9/11
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2g淀粉加水开成水淀粉 倒入柠檬汁里 马上倒入柠檬皮屑拌匀后关火
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步骤10/11
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淋在巴沙鱼柳上
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最后一步
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开吃！！！有菜有肉～～～酸酸甜甜的口味是我的最爱(•͈˽•͈)
有的小伙伴喜欢放姜腌制鱼类，我一般不放，因为姜会使鱼的肉质变霉软，放了料酒和柠檬汁一般就不会有腥味了，比较敏感的可以再放一点白胡椒，不过，这个放姜还是不放这个看个人喜好。
柠檬汁可随自己的喜好增减糖量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-03
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