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红烧肉炖土豆的做法

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红烧肉炖土豆

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食材清单加入采购清单

五花肉 1斤

、

土豆 2个

、

葱适量

、

盐适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

洋葱 4个

、

酱油 3小勺

、

蚝油 2小勺

、

辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
配料切好
步骤2/7 点击查看大图
辣椒切片（喜欢吃辣椒的可以多放）不喜辣的一刚刚好
步骤3/7 点击查看大图
五花肉切小块
步骤4/7 点击查看大图
砂锅开小火烧热放油和肉，炒肉表面焦黄（用锅也一样的道理）
步骤5/7 点击查看大图
肉焦黄放配料（葱姜蒜，洋葱炒一下）放土豆炒土豆变色
步骤6/7 点击查看大图
放耗油，酱油，炒一下放水，水要过土豆
最后一步点击查看大图
汁水变稠，用筷子插一下土豆看可以穿过就可以（想吃软的多煮一会儿）！最后放辣椒下葱花即可

小贴士

汤汁要多一点，好伴饭，好下饭用砂锅好保温

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-10

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