兮兮妈的自制阿胶糕
本人也是属于身体底子不是很好的,尤其一到冬天,就算暖一晚上也是手脚冰凉,中医永远会说四个字“气血不足”,因为老公是山东的,了解到山东阿胶,就想着我自己来做阿胶糕吧,又带娃又可以赚零用钱,于是乎做起来啦
-
步骤1/5
点击查看大图
1 泡胶,把阿胶打粉和黄酒泡4-8个小时,充分融入,提高效果2 核桃、红枣去皮去核切小块3 核桃、黑芝麻、花生炒熟掰碎4 冰糖打粉备用5 泡好的阿胶倒入锅里加入冰糖小火开始熬制,直至熬到挂旗,加入红枣枸杞葡萄干先拌匀,再加入核桃,最后加入黑芝麻拌匀6 倒入定型盆压平实,盖上油纸放入冰箱至硬了不沾手,开始切片(我因为要朋友圈卖阿胶糕,是用的专用切片的切好后密封好,自己在家做了可以直接放盒里,每天两片)
-
步骤2/5
点击查看大图
这是冷藏好后准备切片了,全程我用的油纸铺垫,不易粘也干净些
-
步骤3/5
点击查看大图
包装好的细节图
-
步骤4/5
点击查看大图
包装好的细节图
-
最后一步
点击查看大图
这是我邮寄给别人的试吃装哟,有什么问题可以留言,我看到后回复
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-10
阿胶糕的相关分类
阿胶糕的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6247438人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3716627人看过 -
自制冰糖葫芦
4594130人看过 -
烤羊排
6372106人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3230011人看过 -
番石榴海南吃法
189234人看过 -
自制冰糖葫芦(分享)
240486人看过 -
清蒸大闸蟹
197022人看过 -
港式咖喱牛腩
32155人看过 -
【家庭版】菠萝派
34085人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸帝王蟹
216040人看过 -
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹(黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧)
4887360人看过