清蒸大闸蟹
又是一年吃蟹的季节,总得来顿清蒸的开启这个时节的愉快吃蟹之旅 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的螃蟹清洗干净备用,我自己绑的绳子不太专业
-
步骤2/6
点击查看大图
煮一锅开水,放入三片姜,适量料酒,把洗好的蟹背面朝上放在蒸屉里,每一只肚子上都放一片姜,水开上锅蒸10-12分钟(蒸的时间根据螃蟹大小决定),时间到就可以准备出锅了
-
步骤3/6
点击查看大图
大闸蟹解掉绳子,放入盘中
-
步骤4/6
点击查看大图
调一个简单的蘸料:姜末,香醋,就可以开吃啦
-
步骤5/6
点击查看大图
满满的膏,真的是满足味蕾,剥好一只浇点蘸料,吃起来可真的太过瘾了!
-
最后一步
点击查看大图
完美!
蟹腮,蟹心,蟹胃这些部位不能吃的要去掉了再吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-23 · 河北省
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹
218939人看过 -
清蒸大闸蟹
191077人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14217437人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
481550人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2504000人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78287121人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6800065人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10515841人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#上百人做的清蒸大闸蟹(秘制蘸酱)
171091人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法,调好蒜蓉是关键
455444人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊肉汤,汤白味鲜一锅不够喝
1760593人看过 -
海螺
297811人看过