清蒸大闸蟹
又是一年吃蟹的季节,总得来顿清蒸的开启这个时节的愉快吃蟹之旅 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的螃蟹清洗干净备用,我自己绑的绳子不太专业
-
步骤2/6
点击查看大图
煮一锅开水,放入三片姜,适量料酒,把洗好的蟹背面朝上放在蒸屉里,每一只肚子上都放一片姜,水开上锅蒸10-12分钟(蒸的时间根据螃蟹大小决定),时间到就可以准备出锅了
-
步骤3/6
点击查看大图
大闸蟹解掉绳子,放入盘中
-
步骤4/6
点击查看大图
调一个简单的蘸料:姜末,香醋,就可以开吃啦
-
步骤5/6
点击查看大图
满满的膏,真的是满足味蕾,剥好一只浇点蘸料,吃起来可真的太过瘾了!
-
最后一步
点击查看大图
完美!
蟹腮,蟹心,蟹胃这些部位不能吃的要去掉了再吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-23 · 河北省
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹
213127人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸大闸蟹
195579人看过 -
苏式清蒸阳澄湖大闸蟹(不加任何调味料,主打原汁原味)
16707人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹的烹饪秘籍
170809人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#经典清蒸大闸蟹
160070人看过 -
清蒸大闸蟹
173620人看过 -
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹(黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧)
4856354人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73699586人看过 -
美味佳肴大闸蟹
166167人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉大闸蟹
151726人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6901316人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#上百人做的清蒸大闸蟹(秘制蘸酱)
161858人看过