冬阴功海鲜汤
冬阴功汤酸辣开胃,虾含有丰富的蛋白质和钙,蘑菇有提高免疫力的作用。其中的多种香料还有防癌作用。
148克
28克
32克
456
千卡
-
步骤1/9
虾洗净去壳(不去壳也行)
-
步骤2/9
草菇去蒂洗净,切对半
-
步骤3/9
姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净
-
步骤4/9
将鸡汤倒入锅中,放入姜和香茅和香菜头
-
步骤5/9
汤煮沸后放入草菇
-
步骤6/9
再次沸腾后放入冬阴功酱
-
步骤7/9
再次沸腾后放入虾
-
步骤8/9
加入鱼露、青柠汁和砂糖调味,再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒
-
最后一步
关火,放入椰奶即可
所有材料都可以在家乐福超市买到,“冬阴功酱”(Tom Yam paste)和鱼露在进口调料柜,香茅在香草专柜,草菇在蔬菜柜,虾在海鲜柜,青柠在水果柜。
我觉得“家乐”牌冬阴功酱味道很足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-05-12
冬阴功海鲜汤 的其他做法
冬阴功海鲜汤 的相关分类
冬阴功海鲜汤 的相关推荐
-
泰式冬阴功汤
1450056人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104399人看过 -
香菇蒸鳕鱼
1622195人看过 -
干炸带鱼
10781919人看过 -
泰式冬阴功汤|日食记
613332人看过 -
擂椒皮蛋
877774人看过 -
韭菜炒海兔
1444300人看过 -
干煸鱿鱼须
3432575人看过 -
黑米核桃糕
14642人看过 -
低脂清爽【水果披萨】
3504206人看过 -
#福临门 幸福临门#凉拌鲫鱼
104059人看过 -
我家的年夜饭(2024)
68930人看过