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软炸鲜肉美国薯饼的做法

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软炸鲜肉美国薯饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

美国三角薯饼 3块

、

肉馅 250克

、

葱花 20克

、

面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

盐 5克

、

鸡精 5克

烹饪步骤

步骤1/3
将肉馅拌上盐、鸡精、葱花、鸡蛋用力搅拌均匀，使肉馅上劲。面粉加水调成糊状。
步骤2/3
美国三角薯饼切斜刀，一分为二成小三角美国薯饼，将肉馅抹在切成小三角的美国薯饼上，挂上面糊。
最后一步
将挂号糊的美国薯饼放入六成热（180℃）油中炸制成熟，然后复炸至金黄色捞出沥油装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-29

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