是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
三鲜豆皮的做法 点击查看大图

三鲜豆皮

浏览 181835 · 收藏 3075 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃好吃的喽aici君

好吃君第一次听这个名字的时候，还以为是豆腐皮做的吃的，结果一看和豆腐没有半毛钱关系，表皮是用鸡蛋和面粉做的饼皮，内馅是一层糯米和一层卤好的肉菜馅。煎饼皮的时候里面再放上炒好的料，半包半露的，色泽金黄特别馋人，怪不得连《舌尖》总导演都要排队打卡，吃上这么一口武汉豆皮呢~ 这次好吃君高仿了一次武汉豆皮的做法，这个季节没有笋，就把它换成了莲藕，不想吃肉，就把它做成全素馅儿的，可以说是按照自己的口味、喜好高仿了一把武汉豆皮。再用一个鸡蛋一碗面，调成面糊摊成饼皮，相当容易。虽然是高仿的版本，但当然，做吃的、吃东西一定要让自己开心~
营养分析 查看详情

39克
59克
137克

1117
千卡

这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米 80g
、
莲藕 半个
、
香菇 2朵
、
豆腐干 2条
、
榨菜 10g
、
鸡蛋 1个
、
面粉 50g
、
黄豆面 5g
、
植物油 5ml
、
生抽 5ml
、
老抽 2ml
、
八角 1小块
、
香叶 1片
烹饪步骤
小贴士

1.煎的时候一定要全程小火。 2.我这个是高仿版的武汉豆皮，完全按自己的喜好做的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

换个做法

三鲜豆皮的其他做法

三鲜豆皮的相关分类

槐花饺子 槐花 减脂食谱 香椿 香椿炒鸡蛋 蒜苔 更多

三鲜豆皮的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许