炸酱面
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都说爱上一座城,喜欢上这座城的美食。孩子们自从去过北京,吃了老北京的炸酱面,就喜欢上炸酱面了,嚷嚷着要吃,特地从詹姆士那里学了一下,今天就试试手。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把黄瓜切丝,放冰水里,这样吃起来更爽口
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步骤2/4
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先把猪肉糜扁炒出油,再放入洋葱丁,豆干丁,最后是豆瓣酱与甜面酱以二比一放入,再炒一会儿,放少量水炖一会儿,再放入白糖,盐调味。
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步骤3/4
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将水烧开,加盐,面烫熟捞起。
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最后一步
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放上黄瓜丝,肉酱,就可以开动了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-08
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