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Cocoa Granola的做法

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Cocoa Granola

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在小伙伴的驱使下，亲自动手做这款网红麦片。之前觉得材料炒鸡的多，所以总是懒癌发作，不愿意动手。通过这次一做，我发觉，只要材料备齐，做起来很方便！这是在常规款Granola 衍生出来的味道，cocoa 味。巧克力用的是黑巧，所以即便是健身的朋友，也是可以食用的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

生葵花籽仁 15g

、

生南瓜子仁 15g

、

生杏仁 30g

、

生榛子仁 30g

、

生花生仁 30g

、

无糖椰子片 40g

、

葡萄干 40g

、

黑巧克力豆 10g

、

椰子油 20g

、

糖浆 35g

、

即食燕麦片 100g

、

香草粉/香草精 1/4小勺

、

海盐少许

、

黑巧克力块/粒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料表中，最后两味'海盐'和'黑巧克力块/豆'除外，其他材料包准备好。
步骤2/8 点击查看大图
开始取材，所有干货材料称重混合，然后将椰子油和糖浆加入，搅拌均匀。这里，请下手尽量温柔些，亲们记得材料中有一味'椰子片'，身子娇贵，使大劲的话，到最后椰子片就粉碎了，影响口感。
步骤3/8
烤盘垫一张烤制，所有混合好的材料，平铺于烤盘上。
步骤4/8
烤箱预热。设置恒温150°C，上下火，第一次15分钟。出炉后，翻拌一下，使受热均匀，同样下手轻点儿~~~
步骤5/8
回炉第二次烘烤，温度不变，时间10分钟左右。
步骤6/8
出炉后，撒上少许海盐和黑巧克力豆。放回烤箱中，利用烤箱的余温暖烘3-4分钟。
步骤7/8 点击查看大图
出炉！轻轻拨弄一下烤好的谷物麦片，把结大块的谷物稍稍掰开。
最后一步点击查看大图
冷却后装袋，或者密封进罐子里都可以。

小贴士

1.麦片的其他配料不拘泥于列表中的食材，小伙伴可以自由发挥，添加自己喜欢的食材，香蕉片，蔓越莓干，蓝莓干，等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-04

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