蚵仔煎
浏览 1.6万 · 收藏 67
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
生蚝要选择拇指大小的规格
-
步骤2/5
点击查看大图
粉水比例选择:一份粉三份水,充分搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
加入生蚝与葱花
-
步骤4/5
点击查看大图
下锅开平铺,薄一点比较脆,厚一点比较软。待成型后鸡蛋液浇上,一边煎至定型后再反边煎至金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上胡椒粉、鱼露,摆上香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-21
换个做法
蚵仔煎的其他做法
蚵仔煎的相关分类
蚵仔煎的相关推荐
-
潮汕风味小吃【蚝烙】蚵仔煎
112269人看过 -
干锅鸡爪
178875人看过 -
干锅鸡爪和鸡中翅
15856人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#干锅鸡爪茶树菇
477954人看过 -
海蛎煎(蚵仔煎)
11584人看过 -
蚵仔煎(潮汕蚝烙)
978773人看过 -
海蛎煎蛋(蚵仔煎)
356822人看过 -
懒人福音|零失败巧克力吐司,面包机一键搞定
192人看过 -
虾尾炒饼
149人看过 -
自发面粉做包子
153人看过 -
爆炒螺蛳肉
220人看过 -
煎豆腐拌虫草
3220人看过