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干锅鸡爪茶树菇

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搜刮冰箱的时候,常常会有大发现,原来自己还有这么好的食材没用!昨天整理冰箱的时候,就找出了一包冷冻的鸡爪,我的天,这么好的东西可千万不能浪费了啊。刚好有一份新鲜的茶树菇摆在眼前,各种做法在脑海里转来转去,最终还是干锅的做法争得上风,好的,就是它了!干锅鸡爪茶树菇诞生!
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94克
129克
59克


1572
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.鸡爪卤煮的时候,要煮软一些,这样才能保证后面的入味以及软糯的口感。 2.茶树菇一定要干燥,可以的话,提前一天处理好,放入干燥通风处或者太阳下晒干。水汪汪的干锅茶树菇,很不好吃的。 3.出锅前的一勺花椒油,能增添整道菜的色泽和麻香味,不要省去。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-28

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