咖喱炒米粉
米粉是种比较容易入味道的主食。
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步骤1/7
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先把米粉泡软,洋葱切开
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步骤2/7
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以碗中的勺子为准加入调料的量
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步骤3/7
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搅拌均匀
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步骤4/7
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热锅冷油,先把鸡蛋下去炒,再放洋葱炒
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步骤5/7
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等到洋葱微微软了后,再放点油,然后放入米粉翻炒
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步骤6/7
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大概3分钟,炒到米粉松散之后,把调料放进去,继续翻炒,
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最后一步
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炒到酱汁均匀地给米粉吸收后,就可以了!
炒米粉的时候要用筷子炒,因为米粉容易断。
放酱汁之后要快速翻炒,避免酱汁不均匀而导致有些米粉没味道,有些米粉太浓。
配料可以根据自己喜欢的加,我是家里因为啥都没才没办法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-18
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