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葱油豆芽的做法

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葱油豆芽

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清脆的豆芽，配上葱油味道清雅不腻。不需要过多的佐料，葱油的香气足以让这道菜美味好吃。早餐佐粥适宜，中晚餐吃鱼肉的同时配些也非常爽脆可口。想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味。

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21克
5克
9克

233
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

绿豆芽 250克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

香葱 25克

、

干辣椒 3个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
锅中煮开下豆芽轻微焯水至断生关火捞出
步骤3/9 点击查看大图
立刻用冷开水过凉后沥水备用
步骤4/9 点击查看大图
葱切葱花，辣椒切小段
步骤5/9 点击查看大图
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
步骤6/9 点击查看大图
加入葱花辣椒炸出香味后关火
步骤7/9 点击查看大图
将葱花油淋在豆芽上
步骤8/9 点击查看大图
加少许盐拌匀即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

豆芽焯水30秒-1分钟就可以了，不要烫太久。有条件的可以将焯好的豆芽放入冰水中过凉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-15

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