南瓜米糊火腿卷馒头
馒头里面卷上火腿肠，好吃又好看，哄娃利器，家有萌宝的看过来，小朋友都喜欢。
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步骤1/16
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面粉中加入发酵粉、泡打粉和糖混合均匀。
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步骤2/16
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分次加入晾至温热的南瓜米糊。
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步骤3/16
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和成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤4/16
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发酵好的面团明显变大。
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步骤5/16
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扒开面团底部呈细密的蜂窝状，说明面团发酵的很好。
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步骤6/16
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发酵好的面团揉光排气。
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步骤7/16
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分成大小一致的小剂子。
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步骤8/16
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搓成长条。
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步骤9/16
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火腿肠去掉外包装，从中间切开。
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步骤10/16
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取半个火腿肠，将搓好的面团长条缠绕在火腿肠上面，如图。
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步骤11/16
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收口朝下摆放，一个火腿卷馒头就做好了。
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步骤12/16
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依次做好剩下的火腿卷馒头。
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步骤13/16
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蒸锅内放水，篦子上铺上硅胶垫，放上做好的馒头生胚，盖上锅盖二次发酵15分钟左右，凉水上锅，上汽后转中火蒸18分钟，焖3-5分钟出锅。
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步骤14/16
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火腿卷馒头出锅了。
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步骤15/16
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真的很好吃。
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最后一步
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做早餐是很不错的选择哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-04
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