鲜虾牛肉炒面
一日之计在于晨,早餐要吃好,今日早餐鲜虾牛肉炒面➕一杯牛奶,营养即美味的早餐!
4克
25克
107克
551
千卡
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步骤1/11
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首先将面条煮至8分熟。(锅中水烧开后,下面)煮好的面条捞出,过冷水,冲洗几遍,直至面条不粘稠。
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步骤2/11
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过好冷水后放在蒸帘上,淋干水份。放器具中,加入橄榄油拌均匀。拌均匀后再次放在蒸屉上,晾干。
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步骤3/11
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酱牛肉切片,虾洗干净,小青菜洗干净。
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步骤4/11
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起油锅,加入切好的牛肉片煸炒。炒至变色。
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步骤5/11
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加入清洗干净的鲜虾。
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步骤6/11
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加入料酒,再加入生抽。煸炒均匀,至虾熟。(酱牛肉是熟的哈)
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步骤7/11
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再加入煮好并晾干的面条,加入蚝油。
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步骤8/11
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再加入青菜,中小火炒至均匀。
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步骤9/11
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加入白砂糖提鲜,炒至均匀,可以关火。(我没有加盐,可以根据个人口味选择是否需要加盐。)
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步骤10/11
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盛出装盘,早餐来一盘,搭配一杯牛奶,早餐营养全面。
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最后一步
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我要开动了呦~
面条一定要先煮,之后拌油,再晾干,炒面最重要的就是面。 喜欢吃辣的可以加一些辣酱或者油辣子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
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