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鲜虾牛肉炒面#雀巢营养早餐#(4/11)
首先将面条煮至8分熟。(锅中水烧开后，下面)煮好的面条捞出，过冷水，冲洗几遍，直至面条不粘稠。
过好冷水后放在蒸帘上，淋干水份。放器具中，加入橄榄油拌均匀。拌均匀后再次放在蒸屉上，晾干。
酱牛肉切片，虾洗干净，小青菜洗干净。
起油锅，加入切好的牛肉片煸炒。炒至变色。
加入清洗干净的鲜虾。
加入料酒，再加入生抽。煸炒均匀，至虾熟。(酱牛肉是熟的哈)
再加入煮好并晾干的面条，加入蚝油。
再加入青菜，中小火炒至均匀。
加入白砂糖提鲜，炒至均匀，可以关火。(我没有加盐，可以根据个人口味选择是否需要加盐。)
盛出装盘，早餐来一盘，搭配一杯牛奶，早餐营养全面。
我要开动了呦～