芹菜叶鸡蛋汤
绿油油、鲜嫩嫩的芹菜仍了太可惜，做成鸡蛋汤味道清鲜美味。而且常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。这么营养的东西你还会扔掉吗？试试这款鸡蛋汤吧，超级简单快手，整个过程花不了10分钟。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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芹菜叶洗净，鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花
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步骤3/9
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起锅热油，加入葱花炒出香味
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步骤4/9
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倒入适量清水，大火煮开
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步骤5/9
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水开后倒入蛋液，煮至蛋液凝固
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步骤6/9
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加入芹菜，将芹菜叶煮软（30秒-1分钟就软了）
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步骤7/9
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加少许盐调味拌匀即可出锅
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
芹菜叶要选择水嫩新鲜的，那种干巴巴枯黄的还是扔掉吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-29
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