独家养肾:人参鞭花汤【牛鞭/牛宝】
女人肾虚就体质表现为手脚冰凉，月经不调，腰酸背痛，容易掉头发。面部表现为黑眼圈，眼袋等。。。人参牛鞭等都是比较补的东西，我就单纯点不加其他东西了，秋天了，开始进补吧！
1克
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16克
60
千卡
这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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牛鞭牛宝一套泡水三到四次，泡出血水。
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步骤2/10
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水烧开，里面放八角，香叶，姜片，料酒泡制一夜。
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步骤3/10
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第二天炖汤时。另起锅，下姜片，料酒。将牛鞭牛宝下锅煮二十分钟。
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步骤4/10
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清洗牛鞭最麻烦！将牛鞭外膜撕掉，并切小段。如图所示，牛鞭截面有个小孔的位置。那里是尿道口。
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步骤5/10
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沿着尿道用刀切开一条小缝隙，用筷子两头一戳，将尿道里面的内膜撕掉。
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步骤6/10
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弄干净后，沿着切开的尿路往下切成两半。再每半如图改切鞭花
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步骤7/10
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牛鞭切花，牛宝切片，切好后如图所示
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步骤8/10
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热水浸泡人参
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步骤9/10
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鞭花倒入锅内，添加盐，老姜，高压锅炖一个小时。
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最后一步
等气跑干净后打开锅盖，放入枸杞。不盖锅盖煮几分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-26
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