耗油生菜
生菜能软化血管,含有丰富的维生素,价廉物美,操作简单,值得推荐
7克
7克
25克
143
千卡
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步骤1/7
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生菜洗净,控水
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步骤2/7
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大蒜切成蒜泥
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步骤3/7
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锅内水烧开,加入少许盐、几滴油,放入生菜焯水几秒,时间不要太长
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步骤4/7
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捞出后用冰水冲凉,控水
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步骤5/7
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炒锅内放少量油,放入蒜泥炒一下,再依次放入耗油、糖、生抽、水淀粉成芡汁
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步骤6/7
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把芡汁浇在生菜上即可
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最后一步
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美味的耗油生菜就可以享用了
生菜焯水时间不要太长,在水里加点盐,再滴几滴油,能锁住维生素,有效保留原有营养成分的流失。调芡汁时火要小,别糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-21
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