甜酒酿
天热身体消耗大，想方设法搞吃的来增强抵抗力，甜酒酿是不错的选择，发酵食品能健脾和胃
-
步骤1/6
点击查看大图
前一天晚上把糯米洗净浸泡，天热的话放冰箱
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸架上放纱布蒸熟
-
步骤3/6
点击查看大图
等米饭凉到30到40度时把酒曲拌入，酒曲不要用完
-
步骤4/6
点击查看大图
把拌好的米饭装入用开水泡过的陶瓷容器里
-
步骤5/6
点击查看大图
按实后在表面再撒上剩下的酒曲，中间挖个孔，加入点凉开水盖上盖子，放到温暖的地方等待发酵
-
最后一步
点击查看大图
24小时后就可以吃到又香又甜的酒酿了
糯米一定要提前浸泡，要隔水蒸，，容器要无水无油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-16
甜酒酿的相关分类
甜酒酿的相关推荐
-
低卡罗宋汤
191725人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红石榴甜酒酿
122214人看过 -
#妈妈手中的安心味#香甜酒酿
101779人看过 -
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
265616人看过 -
黄油香煎多春鱼
45703人看过 -
枸杞甜酒酿～多汁甜蜜超详细做法
41683人看过 -
椒盐油煎多春鱼
1093090人看过 -
甜酒酿丸子羹~自制米酒&糯米丸子#硬核菜谱制作人#
497123人看过 -
上手不难，100％成功的--甜酒酿
195650人看过 -
醋泡姜
27416人看过 -
#我的中秋餐桌#家庭派罗宋汤
191899人看过 -
自制甜酒酿
125692人看过
