鸡蛋甜酒酿
到了冬天，家家都做糯米甜酒酿，早餐、夜宵喝上一碗，暖胃暖心，甜酒酿可以作多种菜谱的配料，如烧鱼、煮肉丸等等，煮鸡蛋是最常用又简单的吃法。
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米先用冷水泡一夜，捞起放入蒸锅，蒸半小时熟透，放入干净容器。
-
步骤2/6
点击查看大图
加凉开水，边加边拌匀，加至糯米饭吸水饱满却可，等糯米冷却后加甜酒曲拌匀，盖密封，置温暖环境2一3天就可以开吃。
-
步骤3/6
点击查看大图
勺一小碗甜酒酿放小锅里，加水煮开，可放1片姜。
-
步骤4/6
点击查看大图
直接磕入2个鸡蛋，煮开。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入水淀粉一起搅拌，煮开。
-
最后一步
点击查看大图
关火，盛碗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
鸡蛋甜酒酿的其他做法
鸡蛋甜酒酿的相关分类
鸡蛋甜酒酿的相关推荐
-
玉米排骨汤
699062人看过 -
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋
182660人看过 -
辣炒鸡胗
2825682人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#元气满满红叁炖鸽子汤
184594人看过 -
甜酒鸡蛋
56651人看过 -
荷包蛋（红糖+甜酒）
59241人看过 -
排骨莲藕汤（电高压锅版）
125213人看过 -
番茄炒蛋
23773632人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#酒酿鸡蛋
161547人看过 -
香肠土豆焖饭
13343602人看过 -
香肠土豆焖饭
3423822人看过 -
荷塘小炒
9119876人看过
