鲜鱿小炒肉
这道菜鲜香甜辣,既能吃到鱿鱼的鲜味,又能感受五花肉带给你带来的厚重满足感,配上豆干和芹菜,绝对让你回味无穷
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜鱿鱼一个
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮、去内脏后切段
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切条,可参考豆干切条后的大小
-
步骤4/7
点击查看大图
准备如下材料
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅热油,下姜,五花肉煸炒,直到编出一些肥油,肉成焦黄色为准,放些十三香、生抽炒两下
-
步骤6/7
点击查看大图
放葱蒜炒两下,加入鱿鱼丝,炒至鱿鱼略缩水状态时,放红辣椒、西芹、豆干,关小火,加盐、糖、料酒一勺、一勺沙茶酱、大火翻炒,出锅时淋一点香油
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅啦,配上米饭吃非常棒
1、鱿鱼也可以选择干的自己泡发,味道更好
2、沙茶酱和酱油都咸,所以最后要少放或不放盐
3、猪肉尽量多煸炒一会,这样吃起来不会很油腻
4、鱿鱼不要炒太久,会硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
鲜鱿小炒肉的相关分类
鲜鱿小炒肉的相关推荐
-
酸菜馅蒸饺子
192812人看过 -
爽口双丝
17758人看过 -
凉拌海蜇
27310人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
262187人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7514603人看过 -
#家乡菜#懒豆腐
234125人看过 -
家乡特色懒豆腐
222191人看过 -
罗宋汤 || 色彩斑斓&象征生活多彩❕
192973人看过 -
紫薯酥饼
2272705人看过 -
鸡刨豆腐
2014515人看过 -
滑溜龙利鱼块
448955人看过 -
#人人能开小吃店#紫薯燕麦粥
303519人看过