芹菜香干炒肉末
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材：如图。芹菜切成末。肉中放少许油，避免下锅后粘连。
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步骤2/3
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倒入香干和肉末炒2分钟，加入姜蒜爆香，加入豆瓣酱小火炒出红油。加入一勺生抽调色。
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最后一步
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加入准备好的芹菜末，炒至断生即可出锅装盘。
小贴士
豆瓣酱和生抽已有较大咸味，故无需额外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-03
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