营养又简单的韩式安东炖鸡,绝对的下饭利器
韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜,味道鲜美,色泽丰富,有营养,不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质,营养丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用;土豆营养丰富,是抗衰老的食物。
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步骤1/27
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粉条加水,浸泡1小时左右
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步骤2/27
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切胡萝卜
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步骤3/27
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切土豆块
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步骤4/27
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切洋葱
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步骤5/27
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切大葱
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步骤6/27
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切青尖椒
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步骤7/27
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切红尖椒
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步骤8/27
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鸡腿肉倒入酱油
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步骤9/27
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放入糖
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步骤10/27
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撒入胡椒粉
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步骤11/27
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搅拌均匀
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步骤12/27
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腌制5分钟
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步骤13/27
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碗中放入蒜末
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步骤14/27
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放入姜末
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步骤15/27
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倒入酱油、清酒
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步骤16/27
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倒入糖浆
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步骤17/27
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放入胡椒粉
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步骤18/27
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放入盐
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步骤19/27
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锅内倒入香油放入腌好的鸡腿肉
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步骤20/27
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放入备好的胡萝卜、土豆
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步骤21/27
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放入大蒜
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步骤22/27
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倒入清水
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步骤23/27
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倒入调好的酱料
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步骤24/27
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中火炖18分钟
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步骤25/27
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放入泡好的粉条
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步骤26/27
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放入大葱、洋葱、青红尖椒
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最后一步
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韩式安东炖鸡完成了
1.煎鸡肉时要煎出鸡肉的油脂
2.粉条不能炖的太久
3.最后一步注意要大火收汤即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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