啤酒遇上五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往,吃货们的最爱!
主要食材有五花肉、啤酒、芥末、酱油、梅子汁、小葱、红辣椒、绿辣椒。它的口感胜东坡。再者我加了啤酒来调肉。其味就多了一份异香。老公平时不喜欢吃肉的,一餐也会解决掉七八块之多哦!一块配酒,一块下饭.我们全家的最爱!
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步骤1/14
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切小葱
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步骤2/14
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切绿辣椒
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步骤3/14
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切红辣椒
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步骤4/14
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倒入酱油
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步骤5/14
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放入梅子汁
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步骤6/14
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放入芥末
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步骤7/14
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放入红辣椒、绿辣椒、小葱
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步骤8/14
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搅拌均匀
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步骤9/14
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五花肉放入锅中
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步骤10/14
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倒入啤酒
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步骤11/14
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直到啤酒煮干
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步骤12/14
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花肉两面煎至金
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步骤13/14
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煎好的五花肉切片
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最后一步
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摆盘沾酱汁食用,味道极其鲜美
1.选择啤酒的时候要注意,尽量选择比较纯香的
2.炖肉的时候中小火慢炖,煎的时候要改成小火慢煎
3.酱料是决定这道菜味道的关键,所以一定要调制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-28
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