三色芋圆
转眼大暑已经过去了,但气温却没有下降的预兆。持续的高温天气,这时就需要一些让人食欲大开又能清热降暑的小甜品啦。 今天给大家安利这碗又甜又清凉的芋圆,做法简单,口感却不简单。无论是搭配仙草、红豆、花生碎还是葡萄干,都能碰撞出美味的火花。多种口味任君挑选,总有一碗能俘获你的味蕾。 蒸箱购买链接: #戳链接#
1克
5克
202克
826
千卡
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步骤1/5
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南瓜、芋头、紫薯洗干净
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步骤2/5
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南瓜、芋头、紫薯放进蒸箱,选择蔬菜模式,设置100度,蒸20分钟
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步骤3/5
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蒸熟后放在案板上分别压成泥,注意一点要够碎,分3次倒入木薯粉混合均匀,揉成不粘手的面团,切成长条,搓成小团子
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步骤4/5
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下入开水中煮等芋圆飘起就是熟了,关火,放入冷水中完成
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最后一步
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将芋圆捞起放进牛奶(或喜欢的底料中)摆盘,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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