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【熘肉段】论大口吃肉，东北人真有一套！

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一提起东北菜，绝对少不了溜肉段的大名，这道菜讲究的是外焦里嫩，咸香入味。而今天推荐给大家的做法，用猪梅肉代替了传统的里脊肉，肥瘦均匀，口感更佳，最后溜上咸鲜的芡汁，老好吃了！
食材清单 加入采购清单
猪梅肉蒜瓣 2瓣、清水1000毫升 500克
、
土豆淀粉 300克
、
青椒 1个
、
洋葱 1/4个
、
料酒 20毫升
、
生抽 13毫升
、
蚝油 3克
、
糖 3克
、
盐 6克
、
大葱 5克
、
姜 5克
、
蒜瓣 2瓣
、
清水 1000毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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