鲜虾四喜饺子
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步骤1/8
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笋,肥肉膘切丁或绞馅状,鲜虾仁挑虾线备用
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步骤2/8
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胡萝卜切碎,香菇切丁
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步骤3/8
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笋切丁,虾仁用刀拍成泥,肥肉肉泥待用
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步骤4/8
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把笋丁,虾泥,肥肉糜黑芝麻一并放入碗中,加盐,糖,香油,白胡椒,香油搅拌均匀,多搅拌一会儿,上劲儿,之后放少许淀粉搅拌均匀,放入冰箱待用
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步骤5/8
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饺子皮擀匀,薄一点
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步骤6/8
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皮上放馅,捏成如图形状
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步骤7/8
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每个小碗中放入不同的时蔬
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最后一步
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水开锅后,将包好的上锅蒸八分钟即可出锅
鲜香菇先焯水再用,这样味道更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
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