茄汁酸甜丸子
茄汁酸甜丸子是一道专门为小朋友设计的菜肴,肉丸先炸制,再加入番茄碎煮进酸甜汁,最后加入糖和醋增味,酸酸甜甜非常开胃好吃!
177克
30克
16克
1732
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料如图。
-
步骤2/12
点击查看大图
将番茄去皮剁碎;肉碎加入适量盐、淀粉、生抽、1个蛋清、1勺料酒拌匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
将肉碎搓成小圆球备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅倒油烧至八成热。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入肉丸炸至金黄色。
-
步骤6/12
点击查看大图
将肉丸再翻面炸制,直至整个肉丸都变成金黄色。
-
步骤7/12
点击查看大图
将锅里多余的油倒出90%,留10%。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入番茄碎翻炒均匀,将番茄中的水份煮干。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入一勺白糖翻炒30秒。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入一勺醋翻炒30秒即可关火。
-
步骤11/12
点击查看大图
关火,起锅,装盘。
-
最后一步
点击查看大图
美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
茄汁酸甜丸子的相关分类
茄汁酸甜丸子的相关推荐
-
干锅茶树菇-米饭杀手
1460047人看过 -
椒盐排骨
1297797人看过 -
奶油芋头汤
155635人看过 -
快手高压锅版卤牛肉
1258023人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1379422人看过 -
奶油蘑菇浓汤
1047501人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7713699人看过 -
擂椒皮蛋
568091人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24926455人看过 -
#流感季饮食攻略#家庭版干锅虾,冬天就吃它!
121820人看过 -
红烧鸡翅
15326392人看过 -
胡辣汤
645026人看过