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三文鱼焗土豆泥的做法

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三文鱼焗土豆泥

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前几天收到宜家的365+白色烤盘，好喜欢她的大方简洁，马上烤个三文鱼土豆泥开开光吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼适量

、

土豆约250克

、

黑胡椒粉适量

、

橄榄油或黄油少许

、

马苏里拉奶酪适量

、

洋葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
宜家的365+烤盘先了解一下。采用长石瓷材质，耐冲击，双耳宽手柄非常方便拿握哦！
步骤2/17 点击查看大图
再来一张！
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食材大合影。
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土豆洗净后切成滚刀块。
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放入锅中，加少量水，盖锅盖后大火烧开转小火闷熟。
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洋葱切成小丁备用。
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黄油或橄榄油下锅，小火烧热。
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下洋葱煸炒。
步骤9/17 点击查看大图
炒至洋葱变透明即可。
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土豆用筷子插一下，轻松插进去就证明熟了。取熟的土豆剥皮后用勺背碾成泥。
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加入盐，黑胡椒粉和刚才炒好的洋葱，搅拌均匀。
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码上三文鱼肉。
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最后洒上马苏里拉奶酪和适量黑胡椒粉，自己吃可以多放点呢。
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烤箱200度预热，十分钟左右即可。
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哇，香喷喷新鲜出炉啦！
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清新的ins风有没有？
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美美地开吃！

小贴士

1.盐先少放一点后尝一下，因为芝士有盐味。 2.可以加点胡萝卜与洋葱一起煸炒，味道更赞哦！香料的话可以按照自己喜欢的放，比如罗勒粉，迷迭香等都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-19

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