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家庭版自制烤茄子的做法

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家庭版自制烤茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子适量

、

酸辣椒适量

、

蒜末适量

、

百搭酱汁适量

、

孜然

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
酸辣椒、大蒜，切碎备用，茄子洗净，整个茄子从中间切断，然后对半切开，放入热锅煎至焦黄，撒上辣椒面，孜然粉，少许盐，加入百搭酱汁，（百搭酱汁做法见我的其他菜谱）收汁，出锅前加入酸辣椒和蒜末，再加上葱末更完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-16

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