西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿和鸡蛋的完美搭配是多少人的挚爱啊，估计数都数不清吧，不管是炒着吃还是做汤都是那么的美味。炒着吃配上米饭或是面条一拌那味道可真是绝了，真是怎么都吃不够呢。 说起疙瘩汤想必在北方长大的童鞋都应该对它有着特殊的情感吧，从小吃到大依旧喜欢，即使在经济条件很不错的今天，疙瘩汤也依旧没有被遗忘，在很多餐厅都可以吃的到，就连路边的烧烤店都有在卖，说实话，如果吃完烤串不来碗疙瘩汤喝还真是感觉少点什么，也许这就是一种情结吧。
18克
29克
16克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/11
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准备所需食材
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西红柿切丁备用
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步骤3/11
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葱切圈、香菜切小段备用
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步骤4/11
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面粉中加少许水搅拌成小疙瘩备用
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步骤5/11
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锅中加少许油烧热加入葱花爆香
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步骤6/11
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加入西红柿丁翻炒
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步骤7/11
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加适量清水烧开
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步骤8/11
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加入拌好的面疙瘩，并用筷子迅速将其搅开
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步骤9/11
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待疙瘩煮至断生后加入打散的鸡蛋、盐、鸡精、少许生抽和香菜即可
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
备注：
1、搅疙瘩的时候一定要少加水，慢慢搅拌，水如果一次加太多就直接变面团了。
还可以根据自己的喜好加些虾仁、肉末或者其它小青菜，使其口感更丰富、营养更全面。
微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-14
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