猪肉炒咸菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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潮汕水咸菜,先切好用水泡一会,然后沥干水分,去掉咸重味,猪肉切好,用适当盐和米酒加姜腌制一个钟
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步骤2/3
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热油锅,爆炒猪肉至金黄,然后下咸菜,一直翻炒均匀,
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最后一步
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炒到熟了就加少量生抽调下味,然后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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