腌渍西兰花根
西兰花营养丰富，是家家常吃的蔬菜之一，可是平时我们通常只吃上面，根部都扔掉了，可是你们知道吗？西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用。
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步骤1/7
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主角，西兰花根一枚
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步骤2/7
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西兰花根刮掉外皮洗净，切成小粒
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步骤3/7
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放入容器加入1茶匙盐
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步骤4/7
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摇匀，腌制30分钟，腌制好将多余的水分沥走。
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步骤5/7
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加入小米椒圈，米醋，香油（味不够可以再加少许盐）
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步骤6/7
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拌匀即可食用~
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最后一步
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成品
1.先用盐腌制一下，会使得成品更加清脆好吃。
2.小米椒如果不能吃辣可以不加
3.最后尝一下如果味不够可以在加少许盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-04
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