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鲜肉锅盔的做法

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鲜肉锅盔

浏览 10.9万 · 收藏 413 · 学做 1

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决绝子～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 1张

、

肉馅 100克

、

生抽 1勺

、

葱花适量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

孜然粉少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉馅中加入盐、鸡精、孜然粉、生抽、蚝油搅拌均匀；
步骤2/6 点击查看大图
加入葱花拌匀（我不吃葱就换成了香菜，也可以放其他自己喜欢的蔬菜）
步骤3/6 点击查看大图
手抓饼室温解冻后，一分为二，分别放上调好的肉馅；
步骤4/6 点击查看大图
将四周抱起来，先团成一个圆球，再用手轻轻的按扁；
步骤5/6 点击查看大图
用擀面杖擀成牛舌状，擀破了也没关系的；
最后一步点击查看大图
放入空气炸锅中，180度20分钟，记得中途翻面哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 山西省

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