自制香辣小龙虾
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步骤1/5
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买回来的小龙虾,用油和清水泡30分钟,利于把污泥吐干净。用开水煮2分钟,备用
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步骤2/5
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把切好的姜蒜,八角,花椒,下锅炒香,龙虾下锅,翻炒,加白糖提鲜。。
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步骤3/5
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翻炒5分钟,加料酒清水末过小龙虾,加生抽,老抽,盐适量,大火煮5分钟,转小火焖煮
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步骤4/5
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把汁焖煮到半干,加小芹菜,葱,翻炒收汁。
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最后一步
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出锅,味道比我在饭店吃的好吃,很上味!
小龙虾下锅后,可加几勺白糖提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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