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海鲜茼蒿小豆腐的做法

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海鲜茼蒿小豆腐

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常食茼蒿，能开胃增食，降压补脑，有助睡眠，对咳嗽多痰、脾胃不和、记忆力减退及便秘者颇有益处。同时由于脾胃得宜、大便通畅，可消除口臭。茼蒿小豆腐操作简单，搭配上干贝非常鲜美可口。

食材清单加入采购清单

茼蒿 250克

、

北豆腐 200克

、

干贝 10克

、

葱花 3克

、

盐 1茶匙

、

鸡粉 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐用勺子压碎
步骤2/12 点击查看大图
茼蒿洗净切成碎段。
步骤3/12 点击查看大图
干贝洗净用温水泡发10分钟。大葱切成葱花
步骤4/12 点击查看大图
起锅热油，下葱花炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
下茼蒿炒至见软出水
步骤6/12 点击查看大图
下入干贝、豆腐、适量清水翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟
步骤8/12 点击查看大图
开盖加入盐和鸡粉
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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