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开胃小菜～凉拌西葫丝

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开心123jiajia

夏天总想着吃各种比较开胃的小菜，油腻的炖菜在夏天做的就少多了，西葫芦也有各种各样的做法，凉拌是在这个夏天最最需要的
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1个
、
小米辣 1个
、
白糖 小半勺
、
盐 小半勺
、
油 一勺
、
花椒粒 八九粒
、
葱 小半棵
、
香醋 一勺
、
生抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

西葫芦丝烫的时候不要烫久，下水断生即可捞起，也有选择不烫直接生拌的，为了吃的放心还是选择了开水烫一下比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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