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香煎洋葱小土豆

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每年土豆上市的时候 都会让菜农留意 帮忙把一元硬币大小的土豆留给我 最爱的就是将它们油煎 香气扑鼻 怎么吃都不腻
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1克
10克
84克


389
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

1、 土豆尽量选小个一点的,可以去皮,也可以不去,带皮的土豆煎至后有特别的香气 2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐,看个人喜欢,因为我觉得这样更入味,所以每次都会加点,但是别放多。 3、 用刀压土豆的时候,力道掌握好,不用太用力的,也不用压的很扁很扁。 4、 下锅煎的时候,我建议不用锅铲,用筷子更方便,还容易控制 6、 土豆我一般都用蒸的,水煮也可以的,但是水比较多,煎的时候不方便~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-26

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