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橄榄菜春笋肉丁焖饭的做法

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橄榄菜春笋肉丁焖饭

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刚过了谷雨没两天，转眼春天就要过去了。作为吃货来讲对于季节最好的祭奠方式那就是吃！春天什么最好吃呢？那一定是——春笋。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。清香的春笋配上一点肉丁，既增添了肉香还不会特别腻，今天这道橄榄菜春笋肉丁焖饭送给你，下班回家赶紧焖一锅吧~

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2克
23克
170克

768
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

大米 200g

、

春笋 300g

、

五花肉丁 100g

、

葱花姜末 10g

、

橄榄菜 50g

、

生抽 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉切丁，春笋从根部切开，顺着缝隙将皮剥开后切成滚刀块
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热放入食用油，放入切好的肉丁，翻炒至肉色变白加入葱姜末，加入切好的春笋翻炒均匀
最后一步点击查看大图
加入橄榄菜和生抽搅拌均匀，电饭锅中放入洗干净的米，加入比焖饭少一些的水，倒入炒好的料，摁下煮饭键即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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