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巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝的做法

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巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝

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最爱之酸辣味土豆丝

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

陈醋 1勺

、

盐适量

、

尖辣椒 1个

、

蚝油 1勺

、

干辣椒 3个

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：土豆、尖椒、蒜瓣、干辣椒、香葱
步骤2/13 点击查看大图
土豆擦丝泡水洗净淀粉
步骤3/13 点击查看大图
炒锅热油放入蒜瓣干辣椒炝锅
步骤4/13 点击查看大图
放入尖椒一起翻炒
步骤5/13 点击查看大图
放入土豆丝
步骤6/13 点击查看大图
加一勺生抽
步骤7/13 点击查看大图
来一勺蚝油
步骤8/13 点击查看大图
加一勺陈醋
步骤9/13 点击查看大图
放入适量盐一起翻炒
步骤10/13 点击查看大图
继续翻炒1-2分钟
步骤11/13 点击查看大图
撒入葱花
步骤12/13 点击查看大图
快速翻炒几下出锅
最后一步点击查看大图
盛盘开吃

小贴士

1、土豆丝泡水洗净淀粉后不容易粘 2、尽量选择中大火翻炒 3、醋可以是白醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-06

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