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桃胶皂角米炖雪燕的做法

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桃胶皂角米炖雪燕

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养颜美容

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30~60分钟 | 配菜(中级)

桃胶 30g

、

雪燕 5g

、

皂角米 20g

、

冰糖根据自己喜好

、

枸杞几颗

、

银耳适量

、

莲子适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
称量好食材。我这些是五六个人的份量，一人一小碗还吃不完，剩下放冰箱冷藏。
步骤2/10 点击查看大图
洗净银耳莲子枸杞，泡纯净水里
步骤3/10 点击查看大图
雪燕泡水，会发的很多，超级多，所以不用那么多量。杂质比较难全部挑掉，这是泡发没挑杂质的。
步骤4/10 点击查看大图
皂角米泡发后粘粘的
步骤5/10 点击查看大图
桃胶泡发后也要挑杂质。我买的还是质量好的比较少杂质
步骤6/10 点击查看大图
除了雪燕，其他全倒入锅里煮开，加点水，不用太多。大火烧开转小火。
步骤7/10 点击查看大图
煮大约二十分钟，加入雪燕再煮十分钟左右。雪燕透明的基本看不见
步骤8/10 点击查看大图
出锅，粘粘的，满满胶原蛋白
步骤9/10 点击查看大图
颜值也是蛮高。
最后一步点击查看大图
如果喜欢可以加椰奶煮一会再出锅，味道也不错。

小贴士

美容养颜。冷却冷藏也可以喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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