是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蛋黄肉松青团的做法 点击查看大图

蛋黄肉松青团

浏览 33.2万 · 收藏 73
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

屹林烘培

Egg yolk from dried meat floss 又到了该吃青团的时节啦 古人还是很有意思的 他们擅长用食物来标注时节 因为味道比任何记忆都难以忘记 ☈ 总记得小时候这个季节的艾草是生长最旺盛的 摘了一茬又冒出来一茬 仿佛就是睡一觉的功夫它们又倏地一下探出脑袋来，奶奶总会让我们去摘了回来给我们做青团 艾草的清香，绵糯的外皮 那时候最常吃的就是豆沙馅儿~沙沙甜甜的 仿佛一切都是季节给的最好的恩赐 # 网红蛋黄肉松青团 # 那时候肉松可是只有在面包里 才能吃到的呢 现在还奢侈地加入了咸蛋黄 // 杏花楼86一盒的网红青团 你排到队了吗 其实很简单 排队的功夫你在家也能做 青团预拌粉 真的是为像我这样的懒人而生 86块我大概能吃到肚皮爆炸 可能还剩一箩筐 材料工具 面皮部分 青团预拌粉：200克 冷水：180克 色拉油：20克 馅料部分 咸蛋黄：若干粒 猪肉松：100-150克 色拉酱：1-2汤匙 馅料可替换成红豆沙馅 参考分量：10个 工具模具 蒸锅一只、分料碗若干 硅胶刮刀一把、保鲜膜两张 研磨皿一个、厨房秤一个、擀面杖一根
食材清单 加入采购清单
青团预扮粉 200g
、
冷水 180g
、
色拉油 20g
、
咸蛋 若干粒
、
猪肉松 100～150g
、
色拉酱 1~2汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

换个做法

蛋黄肉松青团的相关分类

小吃 原味 菠萝排骨 青团 榆钱 香椿炒鸡蛋 更多

蛋黄肉松青团的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许