烧椒牛肉
这份烧椒牛肉,吃入口中,品的是一份辣与沸腾。细细追溯,又能回到最本质淳朴的乡间田园。
-
步骤1/20
点击查看大图
将牛肉冷水下锅,加入葱段,姜片,食盐;
-
步骤2/20
点击查看大图
加入料酒;
-
步骤3/20
点击查看大图
静煮40分钟,对牛肉进行紧水;
-
步骤4/20
点击查看大图
将牛肉捞出,起锅热油;
-
步骤5/20
点击查看大图
放入冰糖;
-
步骤6/20
点击查看大图
炒制化开;
-
步骤7/20
点击查看大图
加入纯净水,煮沸;
-
步骤8/20
点击查看大图
放入紧水的牛肉;
-
步骤9/20
点击查看大图
放入葱段;
-
步骤10/20
点击查看大图
放入香料;
-
步骤11/20
点击查看大图
放入料酒;
-
步骤12/20
点击查看大图
放入酱油;
-
步骤13/20
点击查看大图
静煮2小时;
-
步骤14/20
点击查看大图
将牛肉捞出晾凉,蒜切末,小米辣切碎,葱切丝;
-
步骤15/20
点击查看大图
将牛肉切成片状,整齐排列在盘中,浇上三生川虎皮青椒酱;
-
步骤16/20
点击查看大图
放入蒜末;
-
步骤17/20
点击查看大图
放入葱丝;
-
步骤18/20
点击查看大图
放入小米辣;
-
步骤19/20
点击查看大图
起锅热油,泼在上面即可食用;
-
最后一步
点击查看大图
大功告成。
冰糖炒制化开时,缓慢加入纯净水,小心被溅烫哦。
如果你也想尝一尝这番淳朴的辣味。
品尝炭烧虎皮青椒,请在淘宝搜索:
【三生川辣椒铺官方店】或戳点击下方链接进行购买。
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c-s.w5003-18238111091.13.54e07954IMgP0r&id=563320388824&scene=taobao_shop
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
烧椒牛肉的其他做法
烧椒牛肉的相关分类
烧椒牛肉的相关推荐
-
家常豆腐
16032139人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7224746人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80342207人看过 -
红烧藕丁肉丸子
1551939人看过 -
孜然火腿土豆丁
4069590人看过 -
酸豆角炒肉末#我要上首页酸辣家常菜#
4740959人看过 -
#本周热榜#巧克力熔岩蛋糕
26673人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5841775人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
960327人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3465096人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
196278人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
584045人看过