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香辣黄瓜拌猪耳的做法

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香辣黄瓜拌猪耳

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黄瓜清脆，猪耳鲜香。有肉有菜，无论宴客还是家常食用都不错

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黄瓜 2根

、

卤猪耳 1个

、

蒜末 3瓣

、

生抽 1勺

、

香醋 1勺

、

盐 1茶匙

、

油辣子 1勺

、

白糖 1茶匙

、

白芝麻 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
卤猪耳1个备好
步骤2/16 点击查看大图
切成细丝
步骤3/16 点击查看大图
黄瓜洗净，切掉两端
步骤4/16 点击查看大图
用刀拍散后，切成小段
步骤5/16 点击查看大图
大蒜切成蒜末
步骤6/16 点击查看大图
猪耳，黄瓜，蒜末放入稍大的容器
步骤7/16 点击查看大图
加入香醋
步骤8/16 点击查看大图
生抽
步骤9/16 点击查看大图
盐
步骤10/16 点击查看大图
白糖
步骤11/16 点击查看大图
油辣子
步骤12/16 点击查看大图
将所有食材拌匀
步骤13/16 点击查看大图
最后装入碗中，撒少许白芝麻即可~
步骤14/16 点击查看大图
成品
步骤15/16 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-07

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