春日乐享-百合炒芦笋
芦笋营养丰富，含有多种微量元素，芦笋又是春季特有的蔬菜，季节性很强，与芦笋最搭的当属百合
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步骤1/7
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芦笋、百合洗净备用
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步骤2/7
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芦笋去除杆上的鳞片
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步骤3/7
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芦笋去根部，斜切成段
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步骤4/7
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锅内少许油，放入少量葱白
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步骤5/7
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待葱白微微变软，去除葱白，把芦笋和百合放入锅内煸炒
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步骤6/7
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煸炒大概3的分钟，放入1/4勺盐
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最后一步
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再炒1分钟即可出锅装盘
1.百合一定选用新鲜百合，不要用水发的百合
2.这道菜只用到了盐做为调味料，对于新鲜食材，盐已经足够，不需要其他调料
3.这道菜属于大火快炒，时间不要长，不要把芦笋炒蔫，否则会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-02
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