迷你鸡蛋灌饼 宝宝辅食食谱

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参考月龄:15个月以上 饺子皮酥脆,蛋黄香嫩,配上自制的番茄酱,太美味了~就算是不喜欢吃蛋黄的宝宝,也没法抗拒的美味。 我又偷偷放了点奶酪进去,这下子营养就更到位啦,就不怕小朋友挑食啦~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
鸡蛋灌饼的用料
鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼的烹饪技巧

君君小提示: 1.饺子皮放的久一点会容易发干,所以平时包饺子时剩下的饺子皮要注意密封保存。 饺子边缘如果有点干需要沾点水,这要才能保证两片饺子皮,捏合严实。 2.因为一整颗鸡蛋太大了,所以君君只选用了蛋黄,当然你用小一点的鹌鹑蛋也是可以的。 3.一定要开小火!火太大,掌握不好很容易糊掉! 4.如果觉得煎出来的鸡蛋灌饼,会比较硬。可以再倒入适量的水,盖上锅盖,大概焖40-50秒,水烧干即可,这样出来的会软很多,小一点的宝宝也可以吃喽~ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-04-01

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