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快手版--排骨藕汤

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第一次吃到藕汤是刚来武汉的时候,一位朋友请我去她家做客,家里的老人早早的就拿土罐煨了一下午的藕汤。真的被惊艳到了,第一次吃到粉粉的藕,而且汤有超鲜,瞬间就爱上了。你如果有机会来武汉有正好是冬天,那就一定要喝一碗美味的藕汤。(夏天的藕就不粉了)如果是夏天就要吃一下脆脆的藕带和甜甜的莲蓬。
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125克
136克
121克


2111
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

有时间用土吊子煨汤会更香。可以用筒子骨,筒子骨先煨好再放藕。藕一定要用老粉藕,不能用脆藕的。网上有买湖北洪湖藕或者是蔡甸的粉藕,味道都是粉粉得很好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-21

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