咸八宝饭
腊肉、香肠、白果、红豆、花生、香菇、笋丁、糯米,咸味最佳的八宝搭配,做出软糯咸香的八宝饭,好吃到爆的节奏!
25克
29克
151克
919
千卡
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步骤1/14
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准备好食材。
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步骤2/14
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糯米、红豆、香菇浸泡3小时以上。
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步骤3/14
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花生浸泡10分钟。
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步骤4/14
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白果去壳。
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步骤5/14
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香菇、白果、笋在水锅中煮5分钟捞出。
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步骤6/14
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酱肉、香肠切丁。
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步骤7/14
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香菇、笋切丁。
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步骤8/14
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糯米、红豆、花生放入盆中,蒸20分钟。
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步骤9/14
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酱肉、香肠放入锅中,小火炒至出油变色。
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步骤10/14
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放入香菇丁、笋丁、白果翻炒均匀,加入鲜酱油、白糖调味。
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步骤11/14
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加入熟红豆花生糯米饭,翻炒均匀。
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步骤12/14
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饭碗里刷油,装入八宝糯米饭,压实。放入蒸锅中继续蒸20分钟。
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步骤13/14
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蒸好的咸八宝饭,倒扣盘中。
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最后一步
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咸八宝饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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